昨年7月末に販売開始した「42°55′」と、そのワインが誕生したきっかけの「スマートチーズ」とのコラボ企画！
このイベントでは、明治のチーズのこだわりやチーズの種類、今回の「42°55′（赤ワイン）」の企画についてもお話いただきます。商品開発など・・・
実際にご試食いただき、アンケートに答えていただきます。
皆様のご意見が、これからの明治のチーズ開発に繋がるかも！？
また、ワイン城レストランにて軽食もご用意いたします！
レストランの味と十勝ワイン・明治北海道十勝チーズを存分に楽しみましょう！
【42°55′とは】
明治北海道十勝スマートチーズと帯広市、池田町ブドウ・ブドウ酒研究所、そしてスマートチーズのアンバサダープログラム「スマチー部」のみんなでつくったオリジナル十勝ワイン。
「42°55′」という名前は、十勝地方の緯度が由来。
十勝×十勝のマリアージュをお楽しみください。
「熟成チェダーブレンド」には青ラベル。
「芳醇パルメザンブレンド」には緑ラベル。
どちらも税込2,200円。
ワイン城とオンラインショップhttps://shop.ikeda-wj.org/でも購入可能。
開催日：2023年3月25日（土）
時間：17時～19時
場所：ワイン城4Fレストラン
参加費：3,000円
対象：20歳以上の方
予約方法：電話015-578-7850（受付/9時～17時）
予約締切：2023年3月22日（水）17時まで
ゲスト（講師）：
（株）明治 チーズ担当社員（リモート出演）
十勝ワイン（池田町ブドウ・ブドウ酒研究所） 醸造担当 山岸 賢三 氏
